45 min. Étape 1. Préchauffer le four à 180°C / Ther 6. Étape 2. Eplucher les pommes de terre, ou laisser la peau si elle est fine. Étape 3. Les couper dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque au four, face bombée contre la plaque. Saler et laisser cuire à four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.. Cuisson : 1h15. Étape 1. Mettre les pommes de terre à cuire au four pendant environ 1 h. Étape 2. Une fois qu'elle sont cuites, les couper en deux dans le sens de la largeur. Evidez - les et GARDEZ LA PEAU. Étape 3. Mélangez la pomme de terre avec la crème liquide, le sel, le poivre.
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Voici la recette des pommes de terre au four. Ingrédients. Pour 4 personnes. 4 pommes de terre; 1 pot de 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 bouquet de ciboulette; 4 pincées de fleur de sel; Cuisson des pommes de terre . Préchauffez le four à 180° C, chaleur tournante. Pendant ce temps, lavez et essuyez les pommes de terre. Enveloppez-les.. Les étapes de la recette : Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante. Faites-les cuire pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre.
