Una cucharadita rasa hace referencia a una medida de un ingrediente que está nivelada con la parte superior de la cuchara, sin que haya exceso o falta de producto. 2. ¿Cuántos mililitros tiene una cucharadita rasa? Una cucharadita rasa equivale a aproximadamente 5 mililitros. 3.. Por ejemplo, una cucharada rasa de harina rasa equivale a 10 gramos, pero si llenamos la cuchara hasta conseguir el máximo de su capacidad corresponderá con uno 40 o 50 gramos. En el caso del arroz una cucharada es equivalente a 20 gramos aproximadamente. Una cucharada de azúcar corresponde con 15 gramos. Aunque al igual que la harina puede.

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Es una cucharada, o cucharadita generosa. Así: Cucharada rasa. Es aquella en la que con un dedo o con un cuchillo retiramos el sobrante, y solo nos queda lo que cabe en la concavidad de la cuchara. Así: Para que todo esto no resulte tan abstracto te dejo unas medidas generales para sólidos y líquidos. Sólidos: Cucharadita de café rasa. 2 gr.. Centímetros cúbicos (c.c.) Kilogramos y gramos (kg. y g. ó gr.) Libra (lb.) Onza (oz.) Cucharada sopera (c/s o c.s.) Cucharadita de postre (c/c ó c.c.) En cuanto a las equivalencias, depende.