Ingrédients du poulet au curry au lait de coco. pour 4 personnes. 500 à 600 g de blancs de poulet 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (gros comme une petite noix) Pour la sauce au curry au lait de coco. 200 ml de lait de coco 2 c.a.s de curry en poudre 1 c.a.s de curcuma en poudre 2 badianes (ou 1 pincée de cannelle). Secouez le paquet de lait de coco jusqu'à ce que les éventuels grumeaux se décomposent. Ajoutez le lait de coco, la sauce poisson (voir CONSEIL) et le poulet au wok. Mélangez, puis couvrez et laissez mijoter 5 min. Retirez le wok du feu. CONSEIL: Attention à bien respecter les quantités de la recette pour la sauce poisson (nuoc-mâm).

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Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Ajoutez la cuillère de curry. Mélangez. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. Ajoutez le nuoc mam. Laissez.. Le poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette. Alors pour cette recette c'est simple. D'abord vous faites la pâte de curry rouge (ou vous l'achetez). Ensuite, il suffit de faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle bien chaude avec l'ail et l'oignon. Ajoutez la pâte de curry rouge, puis le lait de coco et.