Mich würde es auf jeden Fall interessieren, was das für ein Getränk ist und wie man es macht. Mir ging das mit dem Caipirinha schon so lange durch den Kopf und dann immer diese Gesichter in Bars, wenn ich dem Barkeeper erst einmal erkläre wie ich meinen Caipi haben möchte. „So macht man das aber eigentlich nicht!" Ist die erste Reaktion.. Limette halbieren, in Scheiben schneiden, mit Stößel in einer vorgewärmten großen Tasse oder "Haferl" (ca. 250 ml Fassungsvermögen) zerdrücken. Braunen Zucker und Limettensirup, und Cachaca zugeben. Mit heißem Wasser auffüllen und mit Strohhalm servieren. Tipp: Beim Limettenzerstößeln möglichst wenig von der Schale der Limette.
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Das Besondere an der Caipirinha ist übrigens der spezielle Zuckerrohrschnaps C a chaça. Diesen gibt es in seiner Heimat Brasilien gleich in verschiedenen Varianten, wobei klare Varianten für eine "junge" Version sprechen und leicht gefärbte Flüssigkeiten auf einen bestimmten Alterungsprozess hinweisen.. Was Du neben Cachaça noch für einen leckeren Caipirinha brauchst? Entdecke dieses und viele weitere Cocktailrezepte auf Cocktails.de!. Der Caipirinha ist einfach der Hit unter den Cocktails! Keine Party geht ohne der erfrischenden, fruchtig-säuerlichen Caipirinha. Tips: den Trinkhalm vor dem Servieren kräftig umrühren, damit der Zucker.
