脂ののったいわしそのものの美味しさを伝えるため、材料はいわしと食塩のみ。. 水煮でシンプルに仕上げております。. 作品中に登場するキャラクターの「とかげ」や「ねこ」の好物でもある「おさかな」をたくさんの方に食べていただきたいという思い.. 今回紹介する信田缶詰「いわしの黒アヒージョ」も、そのひとつであります。. 日常食としてもオススメしたい木の屋のアナゴ飯缶詰. 第307回.
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文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」でもいわし缶は、EPA・DHAともにサバ缶よりも多く、自社の金華さば缶とEPAを比べてみると「金華さば水煮」は、固形量110gあたりEPAが1.46g、一方で『いわし醤油味付け缶詰』には、固形量120gあたり2.71g含まれ.. 木の屋が得意とするフレッシュパック製法で作っているので、獲れたてそのままの柔らかい真イワシの身には美味しさがギュッと詰まっています。. さや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない…。そんな思いに応えるべく作るのが、弊社の.
